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汁物
オクラとなすのカレー
オクラとナスがとろっと美味な夏向きのカレーです。
フライパンを使って作ります。
2018/8/12
大葉鶏団子のしょうがスープ
しょうがと青紫蘇の香り豊かな鶏団子のスープ、体もポカポカ。
フードプロセッサーを使っても手を使っても簡単。
2017/11/15
コーンと豆腐の中華風スープ
クリームコーンの缶詰で作るとろり優しいスープ。
中華風なので献立が中華の時にも活躍します。
2013/11/26
2017/5/24
とろろ昆布汁
とろろ昆布で汁物、お湯を注ぐだけ、お疲れなとき、忙しい時にも重宝です。
梅干し、かつお節からいい出しでます。
2003/12/29
2017/3/31
ポトフ
野菜を大きく切ってお鍋で煮込む洋風おでんポトフ。
野菜にたっぷり出しが染みます。
2016/12/23
豆のミルクスープ
いくつかの種類の豆をミックスしてミルクスープにしました。
豆の優しい味を楽しんで。
2016/11/29
ゴーヤと夏野菜のカレー
ズッキーニ、ゴーヤ、ミニトマト、ピーマン、夏野菜好きのためのカレーです。
夏野菜をたっぷりとカレーに入れます。
2016/8/5
チンゲン菜と卵のスープ
チンゲン菜を使った卵のスープの作り方を紹介。
材量は、チンゲン菜、卵、しめじの3つでシンプルです。
2016/7/26
クラムチャウダー
軽くとろみの付いたミルクスープにあさりの旨味が溶け出ます。
野菜は角切り、小麦粉炒めてさぁ作りましょ。
2002/2/9
2016/1/12
圧力鍋きのこカレー
炒めなし、肉なしで即2日目のカレーに。
玉ねぎと圧力鍋を活かしたきのこカレーです。
2016/4/5
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