煮物・蒸し物・ゆでる

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煮物・蒸し物・ゆでる

圧力鍋で新玉ねぎの丸ごとカレースープ煮

春の味覚、新玉ねぎをまるごと圧力鍋で煮込む超簡単レシピ!カレーの風味と隠し味の酢で、甘くてとろけるおいしさに。
汁物

圧力鍋で新玉ねぎの丸ごとスープ煮

新玉ねぎ丸ごとペロッと食べちゃう。
ごろっと丸ごと煮込んで正解。
煮物・蒸し物・ゆでる

蒸し鶏の香味ニラだれ

柔らかく仕上げたレンジ蒸し鶏にごま油で風味豊かなニラだれをかけた簡単レシピ。鶏の蒸し汁も活用、旨みたっぷりの一皿に。
煮物・蒸し物・ゆでる

大豆でチリコンカン(チリビーンズ)

大豆で作るチリコンカン、手に入りやすい大豆で作れるのがうれしい。
煮物・蒸し物・ゆでる

さつまいもと鶏の煮物

ほっくりさつまいも、こっくり鶏肉。味付けはシンプルに醤油と砂糖で甘辛。
煮物・蒸し物・ゆでる

つくしと牛の卵とじ

土筆を使った、春らしい料理、牛と卵で苦味もマイルド。
ご飯のおかずになります。
常備菜

圧力鍋で金柑と鶏手羽元の黒酢煮

金柑の季節に金柑を肉料理に。
圧力鍋でお肉がほろっと骨から外れます。
常備菜

おから入り鶏そぼろ

おからを加えた鶏そぼろ、豆板醤を加えて少しピリ辛風に。
おからの匂いや食感は気になりません。
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ニラときのこの中華風あんかけ豆腐

きのことニラたっぷりの麻婆豆腐風のあんを温かな豆腐にかけた一皿です。
晩御飯にも、ぴったりな豆腐のおかずになりました。
常備菜

レンジ鶏チャーシュー

甘辛醤油味のタレがいい、また食べたくなる「鶏のチャーシュー」
くるくる巻いて楊枝でとめて、電子レンジ5分以内の手軽さです。