炒、焼、ソテー・グリル ニラとえのきの卵炒め
ふんわりした炒り卵にグリーンのニラの組み合わせ。
味付けはシンプルに塩のみで。エノキも加えてボリュームアップ。
味付けはシンプルに塩のみで。エノキも加えてボリュームアップ。
炒、焼、ソテー・グリル
炒、焼、ソテー・グリル 
常備菜 いんげんと豚の味噌炒め
豚とインゲンを炒め煮に、味付けは味噌でこっくりと。
仕上げにゴマをふってコクを出します。
仕上げにゴマをふってコクを出します。
炒、焼、ソテー・グリル セレベスのガーリックステーキ
外はカリッと中はホクホクしたセレベスのソテー。下ごしらえは電子レンジで。
にんにくとあらびき黒コショウをきかせます。
にんにくとあらびき黒コショウをきかせます。
炒、焼、ソテー・グリル ニラ餃子
家族が好きなニラ餃子、たっぷりのニラが元気の源。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。
炒、焼、ソテー・グリル ハニーマスタードポークソテー
一口サイズのポークソテーにハニーマスタードソースをからめます。
マヨネーズを少々加えてコクのあるソースに。
マヨネーズを少々加えてコクのあるソースに。
グラタン・スパゲッティ ブロッコリーのパスタグラタン
フライパン一つで別茹でなしがうれしいパスタグラタンの作り方です。
ブロッコリーを加えて秋冬のグラタンらしく。
ブロッコリーを加えて秋冬のグラタンらしく。
炒、焼、ソテー・グリル 水菜とベーコンのソテー
水菜１わ、ペロリ食欲モリモリなソテーです。ベーコン、にんにく、オリーブオイル
仕上げにあらびき黒コショウをピリリときかせて。
仕上げにあらびき黒コショウをピリリときかせて。
炒、焼、ソテー・グリル 油揚げの納豆詰め焼き
納豆を油揚げに詰めて焼けば、油揚げがカリッと美味。
ネギや辛子と混ぜて詰めます。
ネギや辛子と混ぜて詰めます。
炒、焼、ソテー・グリル 白菜と卵のとろみ炒め
とろみをつけた白菜煮です、えのきと卵でボリュームも。
常備菜 洋風塩きんぴら
レンコンにベーコン、にんにくの旨みが染み込むきんぴら。
作り置きおかずですが、すぐになくなる人気おかずです。
作り置きおかずですが、すぐになくなる人気おかずです。