まぐろのムニエルアボカドディップ添え
まぐろに塩、こしょう、粉をまぶしてフライパンでこんがり焼いてアボカドディップを。
まろやかで優しい魚料理になりました。
まろやかで優しい魚料理になりました。
通年
アボカドディップ
柔らかめのアボカドがあったなら、潰してアボカドディップを。
シンプルな味付けのアボカドディップです。
シンプルな味付けのアボカドディップです。
もやしのお好み焼き
いつものお好み焼きと同じ感覚で、キャベツのかわりにもやしを使ったお好み焼き。
水分を少し控えるのがポイントです。
水分を少し控えるのがポイントです。
きのこあんかけ炒飯
きのこを「あん」に加えたあんかけチャーハン。
炒飯にはレタスを使って彩りよく。
炒飯にはレタスを使って彩りよく。
もやし鍋
もやし、豚、豆腐にきのこ、今夜はシンプル鍋にしませんか。
つけダレや薬味で好きな味にアレンジ。
つけダレや薬味で好きな味にアレンジ。
ピリ辛マグロステーキ
まぐろでおかずステーキ。まぐろはこんがり焼いて。
コチュジャン、酢、しょうゆで甘辛ソースを作ります。
コチュジャン、酢、しょうゆで甘辛ソースを作ります。
マグロのガーリックステーキ
マグロをフライパンで焼いてごちそうステーキ。
粉をまぶしてカリッと焼いて、にんにくを利かせるのがポイントです。
粉をまぶしてカリッと焼いて、にんにくを利かせるのがポイントです。
アボカドの豆腐ディップサラダ
柔らかいアボカドにおすすめ、豆腐とアボカドのディップ。
変色するので食べる前に作ります。
変色するので食べる前に作ります。
一口トンテキ
食べやすいサイズのトンテキ風ポークソテー。
にんにくの香りを出してから焼き、醤油、ソースのタレをからめて仕上げます。
にんにくの香りを出してから焼き、醤油、ソースのタレをからめて仕上げます。
鶏の鍋照り
フライパンで照り照りに。食べやすいサイズの鶏の照り焼き。
鶏むね肉でももも肉でもおいしく作れます。
鶏むね肉でももも肉でもおいしく作れます。