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香味野菜・薬味・ハーブ
香味野菜・薬味・ハーブ
キャベツと餅の卵スープ
キャベツと卵の優しいスープはお餅入り。
やさしい味が染みわたります。
2023/1/9
2023/4/14
木の芽味噌
春から初夏のさわやかな香りを楽しむ木の芽味噌。
木の芽がたくさんあったなら。
2021/6/5
2023/4/14
新じゃがのおかか炒め
醤油タレを照りよくからめ、かつお節をまぶした、新じゃがのソテー。
ニンニクの風味もコクあり。電子レンジで蒸して焼くから時短です。
2003/4/24
2023/3/30
豚とつくしの炒め煮
つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
常備菜風のご飯のおかずです。
2020/3/12
2023/3/25
豚とつくしの混ぜご飯
土筆と豚の混ぜご飯、キノコとニンジンをプラス。
ごま油少々でコクをプラス。
2020/3/13
2023/3/25
たけのこご飯
春の定番ご飯「たけのこご飯」香りと歯ざわりがいいですね。
茹で筍と油揚げでシンプルに炊き上げます。
2005/4/20
2023/3/24
鯛のあらの雑煮
鯛のあらで鯛のコクを味わう贅沢雑煮。
お餅の食べ方の紹介も。
2020/4/5
2023/2/18
ワカメの卵スープ
お湯が沸く前に乾燥わかめ、調味料を入れて、お湯が湧いたら卵を流し入れます。
簡単手早いシンプルなワカメと卵のスープ。定番です。
2019/6/18
2023/1/11
干ししょうが
カラカラに乾かして
使いやすい自家製干ししょうが
2016/12/16
2022/12/7
圧力鍋でいわしの梅甘露煮風
いわしと梅干しを圧力鍋で煮た常備菜です。
小分けにして、冷凍保存も可能。
2016/11/11
2022/12/1
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