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紅白なます
おめでたい赤と白の水引を思わせるこのなます。
お正月の彩りにかかせません。
2001/12/29
コーンポタージュスープ
定番のコーンポタージュをコーンの缶詰で作ります。
炒めた玉ねぎが味に深みを。
2016/1/5
かぼちゃサラダ
見た目もきれいなパンプキンサラダ。
甘くて美味しいかぼちゃのサラダです。
2006/7/31
セロリのあんかけ焼きそば
セロリとオイスターソースは定番の組み合わせ
焼きそばもやっぱり合います。
2008/12/13
圧力鍋きのこカレー
炒めなし、肉なしで即2日目のカレーに。
玉ねぎと圧力鍋を活かしたきのこカレーです。
2016/4/5
タルタルソース
定番のタルタルソースの作り方です。
フライやチキン南蛮にどうぞ。
2016/5/9
うなトロ丼
ネバネバの長芋、オクラとごちそううなぎの蒲焼、うなトロ丼。
下ごしらえは電子レンジ活用で簡単です。薬味をきかせるのもポイントです。
2003/6/27
ツナとキャベツのホットサンド
気取らない普段着のホットサンド、ツナマヨネーズとキャベツのホットサンド。
ラッキョウが隠し味です。
2016/8/7
スライス玉ねぎの甘酢漬け(酢玉ねぎ)
スライスした玉ねぎを甘酢に漬けて、冷蔵庫に入れておくと大活躍。
シンプルな味付けだからアレンジ自在。
2017/6/13
春雨マヨネーズサラダ
マヨネーズ味の春雨サラダ、どこか懐かしい味付け。
ごま油、しょうゆ少々を隠し味にしています。
2012/9/22
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