豚とレタスの炒飯
レタスと豚とオイスターソースの炒飯。
男子も女子も好きなこの味。
男子も女子も好きなこの味。
野菜
夏野菜のドライカレー
野菜をみじん切りにして、フライパンで炒めて少し煮て完成。
味付けはカレー粉とカレールウで。
味付けはカレー粉とカレールウで。
ピザ風オープンオムレツ
チーズがとろけて幸せ。ひっくり返さないから簡単。
トマト、ピーマンで彩りも鮮やかなオープンオムレツです。
トマト、ピーマンで彩りも鮮やかなオープンオムレツです。
豚玉キムチのお好み焼き
キムチに豚、ニラはやっぱり相性がいい、お好み焼きでも実感。
お好み焼き作りのポイントも紹介。
お好み焼き作りのポイントも紹介。
セロリとスナップエンドウのおかか炒め
おかかしょうゆ味でセロリの炒め物。
スナップエンドウの瑞々しさも楽しめます。
スナップエンドウの瑞々しさも楽しめます。
鶏もものタレ焼き鳥
みんなの好きなタレ味の焼き鳥、今日はおうちで焼き鳥屋さん。
鶏もも肉を使って、フライパンで簡単に作れます。余分な油は紙で取ります。
鶏もも肉を使って、フライパンで簡単に作れます。余分な油は紙で取ります。
玉ねぎ餃子
玉ねぎを加えた餃子、ほんのり玉ねぎの甘さが楽しめます。
余った餃子の具、皮の使いみちも紹介。
余った餃子の具、皮の使いみちも紹介。
ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め
ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
豆アジの南蛮漬け
豆アジを使って南蛮漬け、ご飯のすすむおかずです。
頭も骨も食べられます。
頭も骨も食べられます。
ゴーヤそうめんチャンプルー
ツルツル冷たいそうめんもいいけれど、炒めたそうめんもおいしいもの。
そうめんをゆでる際にゴーヤもゆでて、炒め合わせます。
そうめんをゆでる際にゴーヤもゆでて、炒め合わせます。