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魚介類と加工品
魚介類と加工品
たけのこの和風ガーリックパスタ
たけのこを味わう和風パスタ。ガーリックとかつお節がたけのこをひきたてます。
水づけパスタの方法も。
2007/5/1
2020/5/11
ニラ玉もやし焼きそば
ニラともやしのベストコンビの組み合わせを焼きそばに
卵も加えて栄養アップ。
2016/1/19
2020/5/1
ニラとお餅のお好み焼き
お餅でもちもちの食感のお好み焼きです。
ニラも1わ加えてスタミナモリモリ。
2003/9/28
2020/5/1
かつお漬け丼
かつおのたたきを使った漬け丼です。
かつおを10分タレに漬けてどんぶりに。
2016/1/11
2020/4/19
菜の花とあさりと卵のドリア
菜の花とアサリそして炒り卵。
なめらかホワイトソースは電子レンジで簡単に。
2020/4/13
菜の花のお好み焼き
菜の花は固めにゆでて水けを絞ったものを使います。
後は通常の豚玉の作り方と同じです。
2020/3/31
2020/4/1
白子鍋
ブリの白子と卵でお鍋。 ポン酢しょうゆに薬味と大根おろしで。
2020/4/1
菜の花と釜揚げしらすのリゾット
菜の花と釜揚げしらすで春らしいリゾット。
リゾットの語源も紹介。
2020/3/20
ザーサイと桜えびのおにぎり
普段とちょっと違う中華風おにぎり。
ザーサイと桜えびの塩気がおいしい。
2001/3/5
2020/3/18
釜揚げしらすのレモンパスタ
からし菜と釜揚げしらすのスパゲッティの陰の主役はレモン。
さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
2020/1/27
2020/2/27
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