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わけぎと豚の炒めもの
わけぎ、キャベツ、豚肉で一品。
フライパンで簡単蒸し炒め。
2020/4/7
菜の花のお好み焼き
菜の花は固めにゆでて水けを絞ったものを使います。
後は通常の豚玉の作り方と同じです。
2020/3/31
2020/4/1
ナスとチーズの洋風お好み焼き
ジューシーなナスが意外なおいしさ、チーズとトマトともよく合います。
ちょっと洋風素材を使った洋風お好み焼き。
2019/11/11
2020/3/31
マーマレードの甘辛チキンソテー
マーマレードが大活躍、甘さと風味を生かした鶏料理。
甘辛味でご飯にも合う味です。
2020/3/29
鶏レバーの甘辛マーマレード煮
マーマレードを隠し味に加えて食べやすくなった鶏レバーの甘辛煮です。
余りがちなマーマレードの有効活用法も紹介。
2020/3/29
鶏もつ煮
栄養のある鶏lレバーをしょうゆで甘辛く煮たお惣菜。
しょうがもきかせて。
2004/10/24
2020/3/28
鶏レバーのウスターソース煮
鶏レバーをウスターソースと生姜で煮ました。
鶏レバーの下ごしらえ法も紹介。
2017/9/7
2020/3/28
鶏とキムチの春雨サラダ
キムチと鶏肉、春雨でおかずサラダ。
見た目よりもさっぱりした味になってます。
2006/5/26
2020/3/28
菜の花と鶏のオイスターソース炒め
菜の花、卵で彩りよく春らしく。
オイスターソースを使ってご飯の進む味になりました。
2020/3/11
豚とごぼうの柳川風
豚とごぼうを煮て卵でとじた柳川風。
柳川風の由来や卵とじの魅力についても。
2020/2/29
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