玉ねぎ餃子
玉ねぎを加えた餃子、ほんのり玉ねぎの甘さが楽しめます。
余った餃子の具、皮の使いみちも紹介。
余った餃子の具、皮の使いみちも紹介。
肉
鶏の青椒肉絲
家にある鶏胸肉を定番中華、青椒肉絲にアレンジ。
オイスターソースを使ったあまから味、いつもの青椒肉絲の味です。
オイスターソースを使ったあまから味、いつもの青椒肉絲の味です。
肉まん
おうちで本格肉まん作り。豚バラ、タケノコ、小麦粉、イーストなどを使います。
ホームベーカリー、フードプロセッサーを使って簡単に。使わない作り方も紹介。
ホームベーカリー、フードプロセッサーを使って簡単に。使わない作り方も紹介。
鶏の中華風角煮
鶏もも肉を使ったちょっとごちそう煮込みメニュー。
鶏肉は一度こんがりと表面を焼いておくのがポイントです。
鶏肉は一度こんがりと表面を焼いておくのがポイントです。
中華風もやしサラダ
おなじみの中華風サラダをもやしで
もやしがたくさん食べられます。
もやしがたくさん食べられます。
油淋鶏
ネギの香味ソースも簡単。鶏胸、フライパンで揚げ焼きの簡単油淋鶏。
パリパリの皮とネギソースが美味でご飯がすすみます。
パリパリの皮とネギソースが美味でご飯がすすみます。
中華風春雨サラダ
定番中華風の春雨サラダ。
おなじみの味を家にある材料で。
おなじみの味を家にある材料で。
白菜漬け炒飯
ご飯にお漬物、炒飯にしてもやっぱり美味しい。
白菜漬けを炒めて炒飯にします。
白菜漬けを炒めて炒飯にします。
紫蘇鶏餃子
今夜は、もたれない、あっさり鶏餃子。
青紫蘇の香りで食がすすみます。
青紫蘇の香りで食がすすみます。
麻婆なす焼きそば
焼きそばに麻婆なすが絡んで、モリモリなすが食べられます。