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炒、焼、ソテー・グリル
炒、焼、ソテー・グリル
セロリとスナップエンドウのおかか炒め
おかかしょうゆ味でセロリの炒め物。
スナップエンドウの瑞々しさも楽しめます。
2016/5/22
2019/8/30
玉ねぎ餃子
玉ねぎを加えた餃子、ほんのり玉ねぎの甘さが楽しめます。
余った餃子の具、皮の使いみちも紹介。
2003/4/22
2019/8/17
梅と大葉の卵焼き
夏場食欲のない時期にも食べやすいさっぱりした梅干し入りの卵焼き。
大葉やみょうが、かつお節も加えています。
2018/8/16
2019/7/17
アジの香草パン粉グリル
香草パン粉をかけて焼くから簡単。揚げたりする手間なし。
オーブントースターでグリルする香りのいいアジの一皿です。
2016/8/13
2019/7/7
小イカのガーリックソテー
柔らかいイカがぷっくり、旨みたっぷり。
ニンニク、オリーブオイルがきいてます。
2009/10/18
2019/7/5
いわしのムニエル
ハーブとガーリックでいわしを洋風に。味付けはお醤油でご飯に合います。
フライパンで楽しむいわし料理です。
2016/2/2
2019/6/29
アンチョビポテトソテー
レンジで下ごしらえ、フライパンでこんがり、新じゃがいものソテー。
アンチョビ、ガーリックでアンチョビポテト。
2019/6/27
しょうが焼き
生姜の風味と玉ねぎの甘さが美味しい豚のしょうが焼き。
しょうがは2回に加えるのがコツです。
2001/1/2
2019/6/21
鶏胸肉のしょうが焼き
鶏むね肉の生姜焼きをシンプルに作ります。
鶏胸肉のボリュームアップ、柔らかく食べる方法、おすすめの料理なども紹介しています。
2001/4/1
2019/1/23
厚揚げのピリ辛そぼろあんかけ
厚揚げでホッとする家庭の味を。
鶏ひき肉を使ったあんをからめて。
2019/1/13
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