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常備菜
常備菜
大根と豚ひきの味噌炒め
大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
2019/12/19
厚揚げとナスのコチュジャン煮
厚揚げ、ナス、豚の煮物、コチュジャンでちょっとピリ辛に。
最後の仕上げにごま油を少々回しかけます。
2019/10/10
セロリと鶏の酢味噌あえ
セロリと鶏のおかずになる酢味噌あえ。
鶏肉は電子レンジでお手軽に。
2016/6/4
2019/9/2
まぐろの角煮
ホカホカご飯にのせて食べたい、ご飯のとも、まぐろの角煮。
だしは加えず、調味料の水分で煮ます。
2003/6/2
2019/6/11
鶏胸肉のしょうが焼き
鶏むね肉の生姜焼きをシンプルに作ります。
鶏胸肉のボリュームアップ、柔らかく食べる方法、おすすめの料理なども紹介しています。
2001/4/1
2019/1/23
トマトと豚の味噌炒め
トマトと味噌は相性バツグン。冷めても美味しい常備菜、豚としし唐、トマトの炒め煮。
夏野菜らしい色合いも食欲をそそります。
2018/8/11
鶏胸のカレー揚げ
鶏むね肉、スパイシーなカレー粉衣をからめて揚げ焼きに。
がっつり系に変身。カレー粉は二度つけることで味がしっかりと。人気鶏胸料理の紹介も。
2012/8/15
2017/8/30
洋風塩きんぴら
レンコンにベーコン、にんにくの旨みが染み込むきんぴら。
作り置きおかずですが、すぐになくなる人気おかずです。
2017/1/26
かぶのレンジ蒸し
かぶの季節に作りたいレンジで簡単かぶ料理。
短時間で味が染みます。
2017/1/12
中華風なます
カイワレで彩りよく、ゴマやハムを加えた中華風のなますです。
作り置きしておくと便利。
0203/12/31
2017/1/5
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