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炒、焼、ソテー・グリル
炒、焼、ソテー・グリル
豚とつくしの炒め煮
つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
常備菜風のご飯のおかずです。
2020/3/12
2023/3/25
餅グラタン
余ったお餅がグラタンに変身。
家にある材料で作れる簡単グラタン。
2020/1/25
2023/3/21
餅の中華風あんかけ
フライパンでこんがり焼いた餅に。とろりとしたあんをかけます。
2023/1/18
2023/1/19
いわしのムニエルラビゴットソース添え
カリッと焼いたいわしのムニエルにトマト、野菜がゴロゴロ入ったソースを添えて。
さっぱりと食べられるいわしのおかずです。
2016/6/28
2022/7/4
鶏胸ソテー金柑ソース
金柑を使った鶏料理、しょうゆ味で親しみやすい味に。
鶏肉はそぎ切りにして火の通りを早く。金柑はマーマレードを使っても。
2020/1/23
2021/2/5
いわしのかば焼き丼
フライパンで焼き色をつけたいわしを醤油タレにからめて。
ご飯に乗せて青魚の栄養たっぷりいわし(アジ、さんま)のかば焼き丼です。
2016/11/15
2021/2/1
おから卵焼き
おからを適量加えることでふんわりした卵焼きになります。
おからが少し余った時にも便利。
2020/12/22
豚とナスの甘辛味噌炒め
フライパンでナスおかず。
味噌味だからご飯に合います。豆板醤がアクセント。
2020/9/12
白身魚の一口ピカタ
白身魚の切り身があれば、卵衣をつけてフライパンへ。
ふんわり優しいピカタはいかが。
2020/5/20
2020/8/21
鶏ときゅうりのオイスターソース炒め
鶏胸肉、きゅうりを使った簡単中華、メインのおかずに堂々なります。
きゅうりの炒め物のコツ、アレンジも紹介。
2016/10/6
2020/8/2
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