乳製品

小松菜とツナのヨーグルトあえ

ヨーグルト、豆腐、ツナ缶、小松菜でまろやかなあえものを。
野菜がモリモリ食べられる旨味のあるさっぱりヨーグルトタレの作り方です。

洋風玉ねぎお好み焼き

ソーセージと玉ねぎ、チーズをのせた洋風お好み焼き。
チーズがとろけたらできあがり。

らっきょうタルタルソース

らっきょうの甘酢漬けを活用したヨーグルト入りのさっぱり目のタルタル風ソースの作り方。
今回はゆで卵を入れずに簡単に作ります。ムニエルやフライによく合います。

フライパンビッグホットサンド

フライパンでホットサンド。押しつぶしながらこんがり焼けば。
チーズがとろり熱々ホットサンドできあがり。

鶏の梅紫蘇チーズカツ

鶏胸で定番、梅紫蘇とチーズのチキンカツ、サクサク衣にチキンにチーズがとろっと。
大葉の香りがさわやか。チキンカツのコツやがっつり系鶏胸料理のコツも紹介しています。

ツナとキャベツのホットサンド

気取らない普段着のホットサンド、ツナマヨネーズとキャベツのホットサンド。
ラッキョウが隠し味です。

鶏のピカタ

卵の衣がふんわり優しいピカタ、衣にパセリで彩りも。
衣に包まれた、鶏胸肉はしっとり柔らか。

ごまチーズのプチパン

ゴマを加えた生地はゴマの香りが香ばしく。チーズを包んだみんなの好きなパン。
パン作りのコツ、初心者さん向けの裏技情報も紹介します。

かぼちゃのミートソースグラタン

くし形に切ったかぼちゃをレンジで加熱後、ミートソース、パン粉、チーズをのせてオーブントースターへ。
熱々、チーズがとろりのパンプキングラタン出来上がり。

イングリッシュマフィンのカレーオープンサンド

余ったカレーやレトルトカレーで。
イングリッシュマフィンにカレーとチーズを乗せてトーストします。
広告