炒、焼、ソテー・グリル

炒、焼、ソテー・グリル

手羽元のレンジ照焼き風

しょうゆベースのタレは砂糖の代わりにマーマレード活用。電子レンジで作ります。
炒、焼、ソテー・グリル

新じゃがの味噌煮っころがし

新じゃがいもで、こっくり味噌味。レンジで下ごしらえフライパンで仕上げ。
照りよく仕上がれば今夜は最高。
炒、焼、ソテー・グリル

新じゃがのおかか炒め

醤油タレを照りよくからめ、かつお節をまぶした、新じゃがのソテー。
ニンニクの風味もコクあり。電子レンジで蒸して焼くから時短です。
炒、焼、ソテー・グリル

つくしのペペロンチーノ風

つくしが好きな人に食べて欲しい、つくしのペペロンチーノ風炒め。
味付けはシンプルに、塩と醤油少々で。
常備菜

豚とつくしの炒め煮

つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
常備菜風のご飯のおかずです。
炒、焼、ソテー・グリル

餅グラタン

余ったお餅がグラタンに変身。
家にある材料で作れる簡単グラタン。
炒、焼、ソテー・グリル

いたどりの油炒め

食べない地方もあるマイナー山菜イタドリの下ごしらえと炒め物
酸味とアクを抜くと食べやすくおいしい。
炒、焼、ソテー・グリル

鶏ささみのおかかソテー

淡白なささみを照り照りのタレにからませ、さらにおかかで味わい豊かに。
炒、焼、ソテー・グリル

餅の中華風あんかけ

フライパンでこんがり焼いた餅に。とろりとしたあんをかけます。
炒、焼、ソテー・グリル

ハッシュドポテト

外はカリッと中はもっちり。丸く大きくフライパンで焼きます。