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つくしの卵とじ
春の味、ほろ苦いつくしの卵とじ。
つくしを採ってきたらまずはこれ。
2002/3/18
2023/3/25
つくしご飯
春です。土筆も出ます。そんな季節に食べたいご飯。
土筆と油揚げなどを甘辛く煮た具とご飯を混ぜて作ります。
2011/3/25
2023/3/25
豚とつくしの混ぜご飯
土筆と豚の混ぜご飯、キノコとニンジンをプラス。
ごま油少々でコクをプラス。
2020/3/13
2023/3/25
たけのこご飯
春の定番ご飯「たけのこご飯」香りと歯ざわりがいいですね。
茹で筍と油揚げでシンプルに炊き上げます。
2005/4/20
2023/3/24
鶏ハムとアボカドのサラダ
鶏ハムを使ったサラダ。アボカドも加えて。
シンプルにオリーブオイル、レモン汁であえていただきます。
2019/12/7
2023/3/22
餅グラタン
余ったお餅がグラタンに変身。
家にある材料で作れる簡単グラタン。
2020/1/25
2023/3/21
いたどりの油炒め
食べない地方もあるマイナー山菜イタドリの下ごしらえと炒め物
酸味とアクを抜くと食べやすくおいしい。
2022/4/27
2023/3/14
オートミールお好み焼き
いつものお好み焼きに近い食感・味に近づけたオートミールお好み焼きです。
2023/2/26
2023/3/2
ミニトマトと卵のスープ
さっと作る気になれる、パッと作れる簡単スープ。
ミニトマトの酸味を卵の優しさが包んでくれます。
2013/1/16
2023/1/11
かぶとお餅のスープ
かぶのスープにお餅を入れて、モチモチで幸せも増加。
冬のほっこりあったかスープいかがですか。
2020/2/19
2023/1/9
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