簡単シュークリーム（レンジで）
簡単にシュー皮を作るために電子レンジも活用します。
ふっくらした皮になめらかなカスタードクリームを詰めて。
ふっくらした皮になめらかなカスタードクリームを詰めて。
油脂類
ホイップカスタードシュークリーム
ふんわりなめらかクリームにうっとり。
ホイップクリームを混ぜ込んだカスタードクリームが絶品。
ホイップクリームを混ぜ込んだカスタードクリームが絶品。
チョコとおからのリングケーキ
ザクザクチョコを刻んでたっぷり加えたチョコケーキ。
おから入りの生地にメレンゲを加えてふんわりと。
おから入りの生地にメレンゲを加えてふんわりと。
チョコバニラシフォンケーキ
シフォン全体にチョコが散らばって
甘いときめき広がるシフォンケーキです。
甘いときめき広がるシフォンケーキです。
豆腐のカフェモカマフィン
豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
りんごスコーン
紅茶にもコーヒーにも合うりんごのスコーン。
りんごの甘煮を加えて焼きます。バターは使わずオリーブオイルで軽い仕上がり。
簡単マーマレードパウンドケーキ
オレンジマーマレードを使ったさわやかなパウンドケーキ。
ホットケーキミックスで作ります。
ホットケーキミックスで作ります。
伊予柑パウンドケーキ
春待ち気分で作りたい伊予柑のパウンドケーキ。
メレンゲを泡立てて作る別立てタイプ、分離等の失敗の少ない方法です。
メレンゲを泡立てて作る別立てタイプ、分離等の失敗の少ない方法です。
焼きりんご
素朴で家庭的な焼きりんご、オーブンでじっくり焼いて作ります。
香りよくジューシーな味わい召し上がれ。
香りよくジューシーな味わい召し上がれ。
りんごとおからのクランブルケーキ
カリカリクランブルを乗せたりんごケーキはおから入り。オーブントースターで焼きます。
しっとりふんわり香りのよいりんごケーキでティータイムを。
しっとりふんわり香りのよいりんごケーキでティータイムを。