抹茶、ココア、よもぎ、しょうがなどお菓子作りに風味を与えるフレーバーを使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
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青のりラスク
磯の香りの青のりの甘いラスク。電子レンジ、オーブントースターで短時間に仕上げる方法を紹介します。
バターの代わりにオリーブオイルを使って簡単にお手軽に作るラスクです。
バターの代わりにオリーブオイルを使って簡単にお手軽に作るラスクです。
オートミールコーヒークッキー
ザクザクのオートミールクッキー。バターのかわりにサラダ油を使って簡単に作ります。
チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。
チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。
おからのココアりんごカップケーキ
りんごとココアを使ったおからカップケーキ。
ほろっとしっとりしたコクのある風味が魅力です。スパイスも加えて大人っぽく。
ほろっとしっとりしたコクのある風味が魅力です。スパイスも加えて大人っぽく。
抹茶と黒豆のベイクド豆腐チーズケーキ
豆腐を加えたヘルシーチーズケーキ
和テイストに仕上げました。
和テイストに仕上げました。
コーヒーシュークリーム
コーヒー香るなめらかクリームをパリッと焼いた皮に詰めて
自家製コーヒーシュークリームは格別のおいしさ。
自家製コーヒーシュークリームは格別のおいしさ。
抹茶シュークリーム
抹茶の色と香りもさわやかな。
パステルグリーンのやさしいクリームをカリッと焼いた皮に詰めて。
パステルグリーンのやさしいクリームをカリッと焼いた皮に詰めて。
豆腐のカフェモカマフィン
豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
バナナクリームパイ
紅茶もコーヒーも合う、バナナ香るクリームパイ。
自家製のパイ生地とカスタードクリームにホイップクリームで。
自家製のパイ生地とカスタードクリームにホイップクリームで。
おからのガトーショコラ
内緒ナイショのおからのガトーショコラ。
おからでしっとりと焼き上げます。
おからでしっとりと焼き上げます。
おからショコラケーキ
しっとりしたココアのケーキはおから入り
メレンゲでふわっと作ります。
メレンゲでふわっと作ります。