ザワークラウト ドイツ料理でお馴染みの本格ザワークラウトを自家製で。 基本は塩、スパイス、漬物器で漬けるだけ。ザワークラウト作りの手順、ポイント、保存、使い方を紹介。 2013.04.23 2021.10.03