芋類・南瓜・根菜類

セレベスのガーリックステーキ

外はカリッと中はホクホクしたセレベスのソテー。下ごしらえは電子レンジで。
にんにくとあらびき黒コショウをきかせます。

かぶのレンジ蒸し

かぶの季節に作りたいレンジで簡単かぶ料理。
短時間で味が染みます。

かぼちゃチーズ茶巾

お弁当の1品にもぴったりのかぼちゃの茶巾絞り。
レンジで加熱、つぶしてラップで包みます。

コンビーフポテト炒め

ほくほくじゃがいもとコンビーフは、定番の組み合わせ。
ご飯にもパンにも合う味です。

薄切りポークのシンプルソテー

シンプルだけど、シンプルが美味しい、塩、こしょう、バターの鉄板焼き。
豚肉とほくほくポテトに、甘く焼けたオニオン。

かぼちゃのガーリックソテー

甘いかぼちゃにガーリックをきかせて。下ごしらえは電子レンジで。
味付けはシンプルに塩、こしょう。

マッシュドパンプキン

トーストとの相性最高。レンジで作るかぼちゃのマッシュ。
ヨーグルト入りでライトに仕上げました。

かぼちゃのミートソースグラタン

くし形に切ったかぼちゃをレンジで加熱後、ミートソース、パン粉、チーズをのせてオーブントースターへ。
熱々、チーズがとろりのパンプキングラタン出来上がり。

うなトロ丼

ネバネバの長芋、オクラとごちそううなぎの蒲焼、うなトロ丼。
下ごしらえは電子レンジ活用で簡単です。薬味をきかせるのもポイントです。

かぼちゃとクリームチーズのペッパーマッシュ

レンジで柔らかくしたかぼちゃをマッシュ。クリームチーズを加えて練ります。
クリームチーズのコクとペッパーの風味がうれしいかぼちゃのマッシュです。
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