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魚介類と加工品
魚介類と加工品
舌平目のムニエルパセリソース
パセリたっぷりのグリーンのバターソースをかけたムニエル。
添え物ではなくパセリをソースに活用です。
2016/12/15
2020/2/27
釜揚げしらすのレモンパスタ
からし菜と釜揚げしらすのスパゲッティの陰の主役はレモン。
さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
2020/1/27
2020/2/27
かつおそぼろ(かつおフレーク)
自家製のカツオのそぼろは、ご飯にぴったり。
フライパンでから入りして水分を飛ばしながら細かくほぐします。
2020/2/23
高菜炒飯
冷蔵庫の整理をかねて、高菜漬けで炒飯を。
具は卵、ちりめんじゃこ、ネギ、高菜漬けです。
2016/12/9
2020/2/14
釜揚げしらす炒飯
しらすとネギのシンプルチャーハン。
にんにくをきかせるのがポイントです。
2016/6/9
2020/2/4
ブロッコリーの茎の卵炒め
ブロッコリーの茎で卵炒め。
ご飯やパンのおかずになります。
2020/2/4
ミニトマトの卵炒め
うま味素材で簡単卵料理。釜揚げしらす、ねぎ、ミニトマトを使います。
味付けはしょうゆ少々、ごま油を風味づけに。
2020/1/19
ポケットトーストサンド
ポケットサンドに何詰める?キャベツと粒マスタードのハニーマスタードチキン
もう一組はちりめんじゃこと卵、青菜の炒り卵を詰めます。
2020/1/13
ミニトマトとカツオの焼きそば
カツオと焼きそば、トマトも加えてソースで炒めて。 ガーリック風味の焼きそばです。
2019/12/22
まぐろの甘酢あんかけ
まぐろは粉をまぶしてフライパンでソテーします。
野菜の甘酢あんは、千切りにした野菜を炒めてあんの調味料を加えて煮ます。
2018/9/26
2019/10/8
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