揚げない黒酢酢豚

豚こまを丸めて作るから柔らかい酢豚になります。黒酢入のタレの柔らか酢豚の作り方。
揚げずに焼いて、にんじんはレンジで下ごしらえして、手間を省きます。

豚とみょうがの炒め物

旬のみょうががたくさんあるなら、炒め物もなかなかいけます。
豚ときゅうりとみょうがの炒めものレシピの紹介です。

ザワークラウト炒飯

酸っぱくなったザワークラウトを洋風炒めご飯にリメイク。
ウィンナーやきのこ、ガーリックで洋風を意識して。自家製ザワークラウトの作り方も紹介。

プルコギ

フライパンで簡単プルコギの作り方。
家にある調味料で作れるようにアレンジ。

洋風玉ねぎお好み焼き

ソーセージと玉ねぎ、チーズをのせた洋風お好み焼き。
チーズがとろけたらできあがり。

絹さやとベーコンの炒め物

絹さやとベーコン、卵をフライパンでソテー。
朝ご飯やパン食のおかずにも。味付けはシンプルに塩、こしょうで。

中華風もやしサラダ

おなじみの中華風サラダをもやしで
もやしがたくさん食べられます。

油淋鶏

ネギの香味ソースも簡単。鶏胸、フライパンで揚げ焼きの簡単油淋鶏。
パリパリの皮とネギソースが美味でご飯がすすみます。

牛肉とセロリの焼きそば

セロリの香りがごちそう。味付けはオイスターソースで。
本日のおうち焼きそばは、エスニック風味。

鶏のケチャップ焼き

ケチャップとソースが絡んだ鶏肉と玉ねぎ。
お手軽でご飯がすすむおかずです。
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