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母の日
母の日
レタスと豚のシンプル鍋
火を通したレタスがおいしい!レタス消費に困った時にも。
レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。
2019/11/23
洋風鯛めし
玉ねぎやオリーブオイル、鯛の切り身を炊き込んで、洋風鯛めし。
洋風になっても鯛はやっぱりおいしい。鯛のうまみが出た洋風ご飯です。
2018/7/6
2019/11/9
昆布入り鯛めし
ちょっといいことあった日は、鯛めしいかがですか。
細切り昆布、にんじん、鯛の切り身を炊き込んで作ります。
2017/9/12
2019/11/9
アボカドチキンのわさびヨーグルトサラダ
わさびを加えたヨーグルトソースでシックなアボカドサラダに。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。
2018/8/15
2019/10/29
ピザ風オープンオムレツ
チーズがとろけて幸せ。ひっくり返さないから簡単。
トマト、ピーマンで彩りも鮮やかなオープンオムレツです。
2019/1/18
2019/9/6
サーモンの和風カルパッチョ
サーモンのカルパッチョに新玉ねぎを合わせました。
オリーブオイルと醤油のドレッシングで和風テイストに。
2019/6/21
春野菜のチキンサラダ
スナップエンドウの甘さが春らしいサラダ。
ドレッシングは混ぜずに、調味料をかけていくだけでOKです。
2019/4/28
2019/4/29
セロリ寿司
想像以上にさわやかなセロリのお寿司。
セロリとツナ缶があればできる手軽さも二重丸。
2019/1/8
アボカドの豆腐ディップサラダ
柔らかいアボカドにおすすめ、豆腐とアボカドのディップ。
変色するので食べる前に作ります。
2018/7/11
鶏胸の磯辺揚げ
フライパンでOK,磯の香りが食欲をそそります。鶏むね肉を使ってあっさりと。
おかずはもちろん、おつまみにお弁当にぴったり。鶏むね肉を美味しく食べるコツも紹介。
2018/5/9
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