クリスマス

クリスマスにぴったりの料理やお菓子、マジカルキッチンクリスマスレシピ集。

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サンドイッチ

卵サンドイッチ

普通の卵サンド、時々食べたくなるあの味。
味付け、切り方のコツを紹介します。
ケーキ

おからのフルーツケーキ

おからケーキだけど本格派スパイスや洋酒の香りが奥深さを作ります。
炒、焼、ソテー・グリル

トースターで照り焼き風チキン

甘辛い照り焼きのタレにマーマレードを活用。爽やかな甘さのタレで照りよく仕上がります。
炒、焼、ソテー・グリル

鶏のマヨマスタード焼き

粒マスタードとマヨネーズを塗った鶏胸肉をオーブントースターで。
ケーキ

フルーツパウンドケーキ

パウンドケーキの作り方を丁寧に紹介しています。
洋酒漬けのフルーツを加えた定番のパウンドケーキです。
サラダ・和え物・小鉢

さつまいもと卵のマッシュサラダ

新定番サラダ、ほんのり甘い、さつまいものマッシュサラダ。
ゆで卵入りでちょっと贅沢な気分。
汁物

キャロットポタージュ

優しいにんじん色のポタージュスープはにんじんの栄養が溶け出して
甘くてじんわり幸せスープ、レシピはもちろん簡単です。
汁物

野菜ポタージュ

野菜たっぷりポタージュスープ。
定番のスープを美味しく滑らかに作るコツここにあり。
炒、焼、ソテー・グリル

手羽元のレンジ照焼き風

しょうゆベースのタレは砂糖の代わりにマーマレード活用。電子レンジで作ります。
パン

イングリッシュマフィン

外はさっくり中はふんわりの香ばしいイングリッシュマフィンをおうちで。
手で形を作って、ホットプレートを使って焼きます。