油脂類

かぼちゃあん春巻き

余った春巻きの皮をおやつにリメイク。かぼちゃあんを包んだスティック春巻きを作ります。
外はカリッと中は甘くしっとり。フライパンで揚げ焼きにしてカリッと揚げます。

かぼちゃフレンチトースト

黄色よりもまぶしい黄金色のフレンチトーストの秘密はかぼちゃ。
かぼちゃを使ったフレンチトーストの紹介です。かぼちゃのレンジを使った下ごしらえ方法も。

さつまいもドーナツ

ホクホクさつまいもたっぷりな素朴なドーナツ。
優しい甘さのおやつです。

おからのガトーショコラ

内緒ナイショのおからのガトーショコラ。
おからでしっとりと焼き上げます。

おからショコラケーキ

しっとりしたココアのケーキはおから入り
メレンゲでふわっと作ります。

バーチディダーマ 

アーモンドプードル入りの香ばしいさくさくクッキーはコロンとした形。
貴婦人のキスという優雅な名前のイタリアの郷土菓子です。

ブラウニー

アメリカンなホームメイドスイーツ、ブラウニー。
いつでも作りたくなる、思い出の味。

キャラメルポテト

こんがりさつまいも、フライパンで
バターの風味がマッチしたスイートなカラメル味のさつまいもです。

おから柚子ケーキ

ティータイムが待ちきれない、紅茶によく合う柚子のケーキ。
しっとり軽いおから入りのケーキは、簡単だけど、ちょっとのポイントでグッと美味しく。

シトラスおからケーキ

伊予柑の皮も果汁も加えた柑橘香るおからケーキです。
メレンゲの力も借りてふわふわに。
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