かつお漬け丼
かつおのたたきを使った漬け丼です。
かつおを10分タレに漬けてどんぶりに。
かつおを10分タレに漬けてどんぶりに。
果物
舌平目のムニエル
塩、こしょう、粉をまぶして、バターで焼くだけで簡単に美味しく作れる舌平目のムニエル。
カリッと焼くのがポイントです。
カリッと焼くのがポイントです。
舌平目のムニエルパセリソース
パセリたっぷりのグリーンのバターソースをかけたムニエル。
添え物ではなくパセリをソースに活用です。
添え物ではなくパセリをソースに活用です。
アボカド納豆丼
アボカド、納豆、釜揚げしらすのどんぶりもの。
仕上げに醤油、ごま油またはオリーブオイルを少々。
仕上げに醤油、ごま油またはオリーブオイルを少々。
かつおたきの和風サラダ
鰹たたきで和風サラダ。しょうが、にんにくで鰹たたきに合う味に。
いつもの鰹たたきもボリューム満点おかずサラダに。
いつもの鰹たたきもボリューム満点おかずサラダに。
アボカドチキンのわさびヨーグルトサラダ
わさびを加えたヨーグルトソースでシックなアボカドサラダに。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。
いわしの甘酢あんかけ
いわしに中華風の甘酢あんをかけてボリュームアップ
野菜たっぷりメニューになるのがうれしい。
野菜たっぷりメニューになるのがうれしい。
ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め
ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
豚ともやしのレンジ蒸し
炒めるよりもさっぱりと、電子レンジを使って豚ともやしを蒸しました。
レンジで6分時短でメインディッシュの完成です。
レンジで6分時短でメインディッシュの完成です。
かつおとアボカドの和風サラダ
鰹たたきとアボカドを和風ドレッシングで。
薬味をたっぷりきかせるのがポイントです。
薬味をたっぷりきかせるのがポイントです。