豆腐のカフェモカマフィン

豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。

りんごとおからのクランブルケーキ

カリカリクランブルを乗せたりんごケーキはおから入り。オーブントースターで焼きます。
しっとりふんわり香りのよいりんごケーキでティータイムを。

パンプキンチーズケーキ

リクエストの声多数。なめらかしっとりのかぼちゃのベイクドチーズケーキも簡単。
材料を順に混ぜるだけ。チーズケーキづくりのコツ、ポイントも紹介しています。

かぼちゃのドロップドーナツ

かぼちゃをたっぷり加えたパンプキンドーナツでみんな笑顔に。
スプーンで落として作るふわふわに揚がるドーナツです。

かぼちゃフレンチトースト

黄色よりもまぶしい黄金色のフレンチトーストの秘密はかぼちゃ。
かぼちゃを使ったフレンチトーストの紹介です。かぼちゃのレンジを使った下ごしらえ方法も。

さつまいもプリン

さつまいもでほっこりプリン。
しっとりした食感の味わい深いプリンになりました。

さつまいもドーナツ

ホクホクさつまいもたっぷりな素朴なドーナツ。
優しい甘さのおやつです。

おからのガトーショコラ

内緒ナイショのおからのガトーショコラ。
おからでしっとりと焼き上げます。

おからショコラケーキ

しっとりしたココアのケーキはおから入り
メレンゲでふわっと作ります。

ブラウニー

アメリカンなホームメイドスイーツ、ブラウニー。
いつでも作りたくなる、思い出の味。
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