果物

サバ缶の大根おろしあえ

何もない時は缶詰頼り、大根おろしとサバ缶で。
お助けメニューの完成です。
2020/4/12 2020/5/1

かつお漬け丼

かつおのたたきを使った漬け丼です。
かつおを10分タレに漬けてどんぶりに。
2016/1/11 2020/4/19

白子鍋

ブリの白子と卵でお鍋。 ポン酢しょうゆに薬味と大根おろしで。
2020/4/1

菜の花の洋風寿司

春らしく菜の花を使った女性好みのお寿司はひな祭りにも。
オリーブオイルやレモン、こしょうでほんのり洋風に。お好きな具を乗せてください。
2020/2/17 2020/2/19

アボカド納豆

買ったはいいけど料理に悩んだら、とりあえずアボカド納豆。
普段のご飯の率先力になる食べ方です。ネバネバまろやか。
2019/12/26

アボカド納豆丼

アボカド、納豆、釜揚げしらすのどんぶりもの。
仕上げに醤油、ごま油またはオリーブオイルを少々。
2019/12/21

かつおたきの和風サラダ

鰹たたきで和風サラダ。しょうが、にんにくで鰹たたきに合う味に。
いつもの鰹たたきもボリューム満点おかずサラダに。
2019/11/2

鶏天

鶏胸柔らかしっとり、衣はふんわりな鶏天。
下味をビニール袋に入れた鶏に揉みこんで衣をつけて揚げます。
2019/9/23

豚ともやしのレンジ蒸し

炒めるよりもさっぱりと、電子レンジを使って豚ともやしを蒸しました。
レンジで6分時短でメインディッシュの完成です。
2017/10/20 2019/7/20

セロリともずくのアボカド酢の物

意外なほど爽やか。セロリ、トマト、アボカドがとろみがついた「もずく」とよく合います。
もずく酢と合わせると相性がいい食材の紹介も。
2019/1/15
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