アジア風料理のレシピ

19件のレシピがあります

アジアを意識した料理。どこかエスニックな香りのする料理です。

          乳製品チーズ 牛乳 粉チーズ 生クリーム ヨーグルト 野菜カリフラワー トマト 玉ねぎ レタス キャベツ たけのこ もやし ブロッコリー 白菜 土筆 きゅうり スナップエンドウ 絹さや ピーマン ズッキーニ オクラ ナス ゴーヤ しし唐 さやいんげん類 とうもろこし 冬瓜・白瓜 アスパラガス 豆類 穀類 薄力粉・中力粉 ご飯 雑穀 餃子の皮 強力粉 ライスペーパー 全粒粉 その他穀類 パン粉 豆・大豆製品納豆 豆乳 厚揚げ おから 豆・大豆 油揚げ 豆腐 魚介類 ちりめんじゃこ・煮干し・ごまめ イカ かつお あさり ちくわ、カニカマ等練り物 いわし その他の魚介類 釜揚げしらす まぐろ たらこ・魚卵 さんま 桜えび うなぎ アジ 缶詰・漬物・加工品ザーサイ 魚缶(ツナ缶他) 高菜漬け コーン缶詰 キムチ その他缶詰・加工品 その他漬物 レトルトカレー らっきょう ピクルス 梅干し ケッパー 鶏肉 ベーコン・ハム・唐揚げ等 豚肉 ひき肉 牛肉 調味料・甘味料・香辛料ジャム ナツメグ ナンプラー 豆板醤 オイスターソース 酒粕 味噌 マヨネーズ 辛子 コチュジャン ドライバジル イースト カレールウ トマトケチャップ他 ソース カレー粉 蜂蜜 練りゴマ・ピーナッツバター 黒酢 その他香辛料他 ワインビネガー 乾燥タイム ベーキングパウダー 粒マスタード 果物柚子等柑橘 レモン アボカド その他果物、加工品 芋類・南瓜・根菜類大根 にんじん ごぼう 長芋・山芋 じゃがいも かぼちゃ さつまいも れんこん かぶ さといも他 野菜-青菜類大根葉 小松菜 菜の花 その他青菜 ほうれん草 モロヘイヤ 水菜 パン-食材麺類-料理材料スパゲッティ 日本そば 焼きそば 春雨 その他麺 うどん マカロニ 香味野菜・薬味・ハーブかいわれ大根他 ニラ セロリ 大葉 にんにく みょうが しょうが パセリ ローズマリー 三つ葉・セリ その他ハーブ 乾物・海藻お麩 わかめ 高野豆腐 昆布類 青のり ひじき もずく かつお削り節(粉含) きくらげ(黒・白) 焼き海苔 こんにゃく・糸こん きのこぶなしめじ・ブナピー エリンギ まいたけ マッシュルーム しいたけ エノキ 油脂類オリーブオイル バター ゴマ・種子・木の実ゴマ 栗・ぎんなん・木の実
          サラダ・和え物・小鉢

          かつおのたたきとゴーヤのキムチサラダ

          鰹のたたき、キムチ、ゴーヤ、夏仕様のおかずサラダです。
          ゴーヤの苦みも気にならない味付けです。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ナスと豚のキムチ炒め

          フライパンに材料を全て加えて、フタして火にかけて。
          豚、キムチ、ナス、ピーマンのおいしさいただきます。
          ご飯物

          豚キムチ炒飯

          定番の豚キムチが炒飯に。
          食欲ある、ガッツリ系、ぱっと作れるもの希望な時にもぴったりです。
          煮物・蒸し物・ゆでる

          小松菜と豚のレンジ蒸しニラダレかけ

          小松菜、もやし、豚肉をレンジで蒸しておかずを1品。
          手軽に時短で作りたい時に役立つレシピです。
          ソース・ディップ

          ニラ醤油ダレ

          ニラに醤油、ごま油、酢やはちみつを混ぜて作るニラ醤油ダレ。
          万能ダレとして冷奴、麺類にと活躍してくれます。
          サラダ・和え物・小鉢

          蒸し鶏のピリ辛キムチサラダ

          キムチが大活躍するピリ辛キムチダレのサラダ
          電子レンジで作る蒸し鶏の作り方も紹介。
          揚げ物

          小いわしのカレー唐揚げ

          スパイシーなカレー味の小いわしの唐揚げ。 大人も子供も好きな味、外はカラッと中はホクホク。
          焼きそば

          ニラのまぜそば風やきそば

          ニラたっぷり生姜やニンニクをきかせてアジア風に。
          見た目よりもあっさりした油で炒めない和えそば風な焼きそばです。
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