小いわしのゆかり天ぷら
爽やかな風味の赤紫蘇のふりかけを使った小イワシの天ぷら。
揚げるコツも紹介。
揚げるコツも紹介。
調味料・甘味・香辛料
しょうがにんにく味噌
しょうが、にんにくみじん切り、砂糖、ごま。
万能調味料として活躍してくれます。
万能調味料として活躍してくれます。
生クリーム食パン
フワフワしっとりうっとりの美味しさ。
生クリームを使ってホテル食パン。
生クリームを使ってホテル食パン。
卵入り生クリーム食パン
ホームベーカリーでホテル食パン風。
しっかり膨らむ、コクのある味がうれしい。
しっかり膨らむ、コクのある味がうれしい。
ヨーグルト生クリーム食パン
今度はヨーグルト入りの生クリーム食パン
ほんのりさわやか、きめ細かい。
ほんのりさわやか、きめ細かい。
ゴーヤと豚玉のオイスターソース焼きそば
ゴーヤ、豚肉、にんにく、卵にオイスターソース味。
毎夏に食べたくなるゴーヤの焼きそばです。
毎夏に食べたくなるゴーヤの焼きそばです。
海鮮丼
お刺身を買ってきて酢飯に乗せてタレかけて。
海鮮丼アレンジ方法も紹介しています。
海鮮丼アレンジ方法も紹介しています。
ナスとたまごトースト
ナスが主役のトーストです。じゅわっとジューシーに焼いたナスをのせて。
ソース味でいただきます。
ソース味でいただきます。
豚とナスの甘辛味噌炒め
フライパンでナスおかず。
味噌味だからご飯に合います。豆板醤がアクセント。
味噌味だからご飯に合います。豆板醤がアクセント。
ニラときのこの中華風あんかけ豆腐
きのことニラたっぷりの麻婆豆腐風のあんを温かな豆腐にかけた一皿です。
晩御飯にも、ぴったりな豆腐のおかずになりました。
晩御飯にも、ぴったりな豆腐のおかずになりました。