鶏レバーの甘辛マーマレード煮
マーマレードを隠し味に加えて食べやすくなった鶏レバーの甘辛煮です。
余りがちなマーマレードの有効活用法も紹介。
余りがちなマーマレードの有効活用法も紹介。
調味料・甘味・香辛料
鶏レバーのウスターソース煮
鶏レバーをウスターソースと生姜で煮ました。
鶏レバーの下ごしらえ法も紹介。
鶏レバーの下ごしらえ法も紹介。
鶏とキムチの春雨サラダ
キムチと鶏肉、春雨でおかずサラダ。
見た目よりもさっぱりした味になってます。
見た目よりもさっぱりした味になってます。
レンジホワイトソース
グラタンやドリアに使いたいホワイトソースを電子レンジで簡単に作ります。
耐熱ボウル、泡だて器、バターと薄力粉、牛乳または豆乳で。
耐熱ボウル、泡だて器、バターと薄力粉、牛乳または豆乳で。
シーフードドリア
定番洋食ドリア。炒めた具をご飯を混ぜてホワイトソースとチーズをのせて。
ホワイトソースは電子レンジで簡単に作ります。
ホワイトソースは電子レンジで簡単に作ります。
そぼろ手まり寿司
丸くてかわいいカラフルお寿司、鮭などをほぐして作ります。
ラップに包んで作るのでそのまま作り置きOK、みんなが自由につまみやすいお寿司です。
ラップに包んで作るのでそのまま作り置きOK、みんなが自由につまみやすいお寿司です。
広島風お好み焼き
基本の広島風お好み焼きの焼き方を写真入りで詳しく紹介します。
お店顔負けの広島風お好み焼きをご家庭で。
お店顔負けの広島風お好み焼きをご家庭で。
餅とチーズのもんじゃ焼き
ゆるい生地をキャベツ他の具の土手に流し入れて焼くもんじゃ焼き。
チーズと餅を使ったもんじゃやきです。
チーズと餅を使ったもんじゃやきです。
鶏胸タンドリーチキン
晩ご飯にランチに活躍するタンドリーチキン。
鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。
鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。
ポークソテーらっきょうきのこソース
ポークソテーに和風のらっきょうソース。
ご飯のすすむ味付けです。
ご飯のすすむ味付けです。