調味料・甘味・香辛料

チキンカツ

さくさく衣とジューシーチキン、食べやすいように鶏胸1枚を4等分に
フライパンで少なめのオリーブオイルで揚げ焼きにします。

スイートチリソース風ソース

甘くてピリリと辛いアジア系の料理に使われるスイートチリソースを家にある素材で手軽に。
豆板醤、ナンプラー、砂糖他で作ります。

コロッケトーストサンド

学校帰りに、もう1個!そんな気分がよみがえる
昔なつかしソース味のコロッケパンです。塩もみキャベツでキャベツたっぷり。

圧力鍋きのこカレー

炒めなし、肉なしで即2日目のカレーに。
玉ねぎと圧力鍋を活かしたきのこカレーです。

いなり寿司

いなり寿司、遠足やお花見、家族との遠出の思い出とともに。
甘いジューシーな油揚げと酢飯で。

ごまチーズのプチパン

ゴマを加えた生地はゴマの香りが香ばしく。チーズを包んだみんなの好きなパン。
パン作りのコツ、初心者さん向けの裏技情報も紹介します。

春雨マヨネーズサラダ

マヨネーズ味の春雨サラダ、どこか懐かしい味付け。
ごま油、しょうゆ少々を隠し味にしています。

ニラともやしの棒餃子

もやし、ニラ、きのこ、豚肉を使った餃子レシピです。
棒餃子にして包むのも簡単です。

セロリと豚のオイスターソース炒め

きのこでボリュームアップ、香りの良いセロリに豚肉を合わせて。
今夜のおかずはこれで決まり。

ひじきの煮物でいなり寿司

常備菜、ひじきの煮物で簡単いなり寿司。
酢飯に混ぜてひじきの煮物をリメイクです。
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