油脂類

鮭缶ときのこのリゾット風

鮭缶と残りご飯、キノコで作る洋風雑炊。
鮭缶詰ときのこ、玉ねぎからいい出汁でてます。

まぐろのカレームニエル

まぐろのムニエルをカレー味にアレンジ。
家族喜ぶ一品です。

まぐろのムニエルアボカドディップ添え

まぐろに塩、こしょう、粉をまぶしてフライパンでこんがり焼いてアボカドディップを。
まろやかで優しい魚料理になりました。

ピリ辛マグロステーキ

まぐろでおかずステーキ。まぐろはこんがり焼いて。
コチュジャン、酢、しょうゆで甘辛ソースを作ります。

マグロのガーリックステーキ

マグロをフライパンで焼いてごちそうステーキ。
粉をまぶしてカリッと焼いて、にんにくを利かせるのがポイントです。

アボカドの豆腐ディップサラダ

柔らかいアボカドにおすすめ、豆腐とアボカドのディップ。
変色するので食べる前に作ります。

きな粉パン

きな粉を加えて焼いた素朴な風味の丸パンです。
きな粉の香りがこうばしく広がります。オーブントースターで15分で焼けます。

豚肉のパン粉焼き

時短手間なしで作れる豚肉のオーブントースターパン粉焼き。
パン粉、オリーブオイルをのせて焼きます。

スペイン風オムレツ

大きく作って楽しむじゃがいも入りのオムレツ、スペイン風オムレツ。
作り方のコツとアレンジも紹介します。

洋風塩きんぴら

レンコンにベーコン、にんにくの旨みが染み込むきんぴら。
作り置きおかずですが、すぐになくなる人気おかずです。
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