穀類

おから入りちぎりパン

おからを加えて作るおからパン。しっとりふわふわがうれしい。
オーブントースターで焼き上げるコツも紹介します。

あじの梅肉パン粉焼き

パン粉サクサクがうれしい食感、夏らしく梅味でさっぱりと。
オイル少量でOKなのもうれしいところ。オーブントースターが大活躍。

ニラ餃子

家族が好きなニラ餃子、たっぷりのニラが元気の源。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。

ニラとキムチの広島風お好み焼き

キムチでピリ辛、ニラも加えた広島風お好み焼きです。
広島風お好み焼きを家庭で上手に焼くコツも紹介。

キムチ大根雑炊

キムチ、大根入りの雑炊は食べると体ポカポカ
大根でボリュームもでます。

ブロッコリーのリゾット

細かめにしたブロッコリーがほろほろ煮崩れて優しい味わいのリゾットです。
きのこやシーフード、にんにく等のだしもきいてます。

玉ねぎのかき揚げ

簡単粉をまぶして水を加えるだけの玉ねぎのかき揚げレシピ。
カリッと揚がったかき揚げ、青のりの風味もいいですよ。

マヨネーズとほうれん草のピザ

ほうれん草とツナ缶、マヨネーズのお手軽ピザ。
ハート形に成形して元気を出してねの気持ちを込めたピザです。

餅のせピザ

お餅とチーズが幸せピザ。お正月の残ったお餅も美味しく変身。
オリーブオイルとお醤油を塗ったピザ台に具を散らします。

餃子の皮のホットプレートピザ

餃子の皮をリメイク、カリッとした皮がおいしいピザに。
ホットプレート活用で一度にたくさん作ります。
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