焼き菓子

グラノーラバナナブレッド

グラノーラ、おから、ココアが入ったバナナブレッドの作り方。
しっとり、ざっくりとした食感。角型で焼いて食べやすいサイズに切り分けます。

おからの天板クイックブレッド

プレーンタイプのおからのクイックブレッド。
オーブントースターの天板にアルミホイルで型を作って焼き上げます。

おからバナナブレッド

おから入りの油分、砂糖控えめの、ふんわりしっとりバナナブレッドの作り方。
レシピの他、おからケーキ作りコツやバナナブレッドに関するうんちくをお届けします。

新しょうがのおからジンジャーケーキ

ジンジャーシロップ作りで残った生姜でジンジャーケーキ。
マジカルキッチンおなじみ、おから入り、オーブントースターで焼けます。

伊予柑シフォンケーキ

伊予柑を使ったフワフワのシフォンケーキレシピです。
皮もすりおろして香りも楽しみます。

ブールドネージュ

さくさくのクッキーはアーモンドプードル入り
まぶした粉糖も、粉雪みたいな、はかなさで溶けていきます。

豆腐レモンケーキ

しっとりレモンのケーキは豆腐入り。
ティータイムの紅茶によく合うケーキです。

シトラスおからケーキ

伊予柑の皮も果汁も加えた柑橘香るおからケーキです。
メレンゲの力も借りてふわふわに。

塩チョコスコーン

カカオの風味たっぷり、サクサクでリッチなスコーンに仕上がりました。
ホットケーキミックスとサラダ油で簡単、オーブントースターで短時間に焼き上げます。

レモンバー(レモンスクエア)

アメリカの定番スイーツ、レモンバー
レモンフィリングがとびきり甘酸っぱくて癖になる味です。
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