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煮物・蒸し物・ゆでる
煮物・蒸し物・ゆでる
鶏の中華風角煮
鶏もも肉を使ったちょっとごちそう煮込みメニュー。
鶏肉は一度こんがりと表面を焼いておくのがポイントです。
2002/12/21
2017/7/25
小いかのさっと煮
小さめのイカをサッと煮た柔らかなイカの煮物です。
味付けは醤油、砂糖で甘辛く。
2017/7/17
釜揚げしらすとキャベツあえ
キャベツとえのきとしらすのあっさり1品。
電子レンジで簡単スピーディーに。
2016/12/8
肉豆腐
野菜も糸こんにゃくも加えた具だくさん肉豆腐。
フライパンでたっぷりと作ります。
2002/9/24
2016/10/22
かぼちゃの鶏そぼろ煮
定番の鶏そぼろとかぼちゃの煮物の作り方を紹介。
優しいとろみがうれしいお惣菜です。材料は鶏ひき肉、しょうが、かぼちゃとシンプルに。
2001/12/22
2016/8/10
蒸し鶏のおかかあえ
鶏胸肉であっさりおかか醤油あえ。
電子レンジで酒蒸しにした鶏を使います。
2016/7/6
セロリのコンソメ煮
セロリの洋風お惣菜。
煮ておけば常備菜に。
2016/5/18
キムチ肉豆腐
肉も豆腐も野菜も食べられる肉豆腐。
キムチ入りで簡単、スタミナ満点に。
2016/5/6
ひじきと大豆鶏の煮物
定番お袋の味、ひじきの煮物、炒めて煮て味を含ませて。
ニンジンで彩りよく、鶏を加えた豪華版です。
2003/2/27
2016/3/31
キャベツ丸ごと煮
キャベツ1個を豪快に丸ごと煮ます。
切れ目に具を挟んで。
2016/3/30
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