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常備菜・保存食・ソース
常備菜・保存食・ソース
レンジでピーマンの煮びたし
電子レンジで簡単、あともう1品野菜のおかずが欲しい時にも便利。
ピーマンの煮びたし、しょうゆ、かつお節のシンプルなおかずです。
2012/8/28
2020/12/2
しょうがにんにく味噌
しょうが、にんにくみじん切り、砂糖、ごま。
万能調味料として活躍してくれます。
2020/11/24
にんにく味噌漬け
にんにくを味噌で漬ければ保存食。
下ごしらえは電子レンジで簡単に。
2012/2/29
2020/6/21
にんにくのしょうゆ漬け
時間がたつほど楽しみな、自家製にんにく醤油漬け。
作りおきしておけば、炒飯、炒めものにすぐ使えます。
2010/11/22
2020/6/21
めんつゆでたけのこ土佐煮
めんつゆで簡単味決まるたけのこの土佐煮。
かつお節は二度入れがコツです。
2020/5/18
たけのこの土佐煮
たけのこの定番料理、たけのこの煮物。
おかかを入れて煮たたけのこの土佐煮です。
2005/4/30
2020/5/18
さつまいものバター煮(さつまいもの粉ふきいも風)
バターの風味と塩気がおいしい。
素朴なさつまいもの煮物です。
2012/6/4
2020/5/16
レンジ鶏そぼろ
電子レンジで短時間、簡単に作れる鶏そぼろレシピです。
鶏そぼろ弁当、よく作ってます。
2018/1/8
2020/5/11
サバのカレー煮
サバと味噌、カレー粉、にんにく、しょうが。
香辛料パワーでサバをこっくり美味しく。
2020/4/10
鶏レバーの甘辛マーマレード煮
マーマレードを隠し味に加えて食べやすくなった鶏レバーの甘辛煮です。
余りがちなマーマレードの有効活用法も紹介。
2020/3/29
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