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常備菜・保存食・ソース
常備菜・保存食・ソース
レンジしし唐煮
しし唐、レンジで2分で1品完成。かつお節はたっぷりと。
2023/8/29
赤紫蘇ふりかけ(梅干しを漬けた紫蘇で作る)
梅干に入れた赤紫蘇があるなら、絶対作るこのふりかけ。
2023/8/20
2023/8/25
梅干し
自家製梅干しの作り方、材料の選び方を丁寧に紹介します。
梅下ごしらえ土用干し。カビを防ぐ方法も。
2018/6/17
2023/8/25
スタミナ納豆
納豆嫌いも大丈夫、普通に好きな人なら大ハマり。鳥取の学校給食で大人気メニュー。
2023/3/6
2023/8/6
梅のしょうゆ漬け
清潔な瓶に梅としょうゆを入れて漬け込んで作る梅の醤油漬け。
使い道等も紹介します。
2019/6/7
2023/6/11
簡単らっきょうの甘酢漬け
定番らっきょうの甘酢漬け、塩漬けはなしで。
らっきょうの甘酢漬けの使い方あれこれも。
2017/9/17
2023/6/2
木の芽味噌
春から初夏のさわやかな香りを楽しむ木の芽味噌。
木の芽がたくさんあったなら。
2021/6/5
2023/4/14
つくしとしらたきの炒り煮
砂糖に醤油、なんてことない味付け。 土筆としらたき、卵の炒り煮。
2016/3/21
2023/3/25
つくしの佃煮
つくしと醤油とかつお節。
今年も作るいつもの佃煮。
2010/3/21
2023/3/25
豚とつくしの炒め煮
つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
常備菜風のご飯のおかずです。
2020/3/12
2023/3/25
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