サラダ油等

レモンとおからのしっとりケーキ

メレンゲの力も借りてふんわりしたおからとレモンのケーキの作り方を紹介。
油分控えめ、ライトに仕上げたデイリーお菓子に仕上げました。

ペッパーチーズクッキー

オイルを使って黒こしょうと粉チーズで甘くないクッキー。
サクサクの焼き上がり、またもう一つつまみ食い。

グラノーラクッキー

グラノーラとチョコレート入りのドロップクッキーはカントリー風。
バターを使わず作るので、気軽に作ることができます。

おからのガトーショコラ

内緒ナイショのおからのガトーショコラ。
おからでしっとりと焼き上げます。

おからショコラケーキ

しっとりしたココアのケーキはおから入り
メレンゲでふわっと作ります。

ホットケーキミックススコーン

ざっくりほろっとホットケーキミックススコーン。
サラダ油で簡単、オーブントースターで短時間で焼き上がります。

バーチディダーマ 

アーモンドプードル入りの香ばしいさくさくクッキーはコロンとした形。
貴婦人のキスという優雅な名前のイタリアの郷土菓子です。

チョコレートシフォンケーキ

スペシャルな日に焼いてみたいチョコレートシフォンケーキ
特別感のあるシフォンケーキです。

おから柚子ケーキ

ティータイムが待ちきれない、紅茶によく合う柚子のケーキ。
しっとり軽いおから入りのケーキは、簡単だけど、ちょっとのポイントでグッと美味しく。

伊予柑シフォンケーキ

伊予柑を使ったフワフワのシフォンケーキレシピです。
皮もすりおろして香りも楽しみます。
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