サーモンの和風カルパッチョ
サーモンのカルパッチョに新玉ねぎを合わせました。
オリーブオイルと醤油のドレッシングで和風テイストに。
オリーブオイルと醤油のドレッシングで和風テイストに。
パセリ
チキンマカロニグラタン
いつもの家庭の味、チキンとマカロニにグラタンの作り方です。
グラタンの基本を紹介します。
グラタンの基本を紹介します。
豆のミルクスープ
いくつかの種類の豆をミックスしてミルクスープにしました。
豆の優しい味を楽しんで。
豆の優しい味を楽しんで。
ミニトマトでフレッシュトマトソース
ミニトマトで作るフレッシュなおいしさのトマトソースの作り方を紹介します。
玉ねぎ、ピクルス等の野菜ゴロゴロなドレッシング風。サラダやカルパッチョ、ムニエルのソースにも。
玉ねぎ、ピクルス等の野菜ゴロゴロなドレッシング風。サラダやカルパッチョ、ムニエルのソースにも。
マグロのタルタル
マグロをタルタル風に
フードプロセッサーで刻むから簡単。
フードプロセッサーで刻むから簡単。
鶏ごぼうガーリックバターライス
洋風鶏ごぼうご飯。ガーリックとバターで仕上げます。
ささがきゴボウ、鶏等を順に炒めるだけ。
ささがきゴボウ、鶏等を順に炒めるだけ。
タルタルソース
定番のタルタルソースの作り方です。
フライやチキン南蛮にどうぞ。
フライやチキン南蛮にどうぞ。
鶏のピカタ
卵の衣がふんわり優しいピカタ、衣にパセリで彩りも。
衣に包まれた、鶏胸肉はしっとり柔らか。
衣に包まれた、鶏胸肉はしっとり柔らか。
イングリッシュマフィンのカレーオープンサンド
余ったカレーやレトルトカレーで。
イングリッシュマフィンにカレーとチーズを乗せてトーストします。
イングリッシュマフィンにカレーとチーズを乗せてトーストします。