香味野菜・薬味・ハーブ

ニラお焼き

フライパンでこんがり点心風お焼き。
ニラたっぷり、温かいうちにどうぞ。

もやしと厚揚げのキムチ炒め

厚揚げがキムチでピリ辛おかずに。
キムチから旨味が出るのでダシいらずでおいしくできます。

もやしとニラの塩うま煮

手軽な材料もやし、ニラ、卵、カニカマで
とろり優しい味のうま煮。

麻婆ニラもやし

麻婆味をもやしとニラで。 野菜がたくさん食べられるおかずです。

チキンカツ

さくさく衣とジューシーチキン、食べやすいように鶏胸1枚を4等分に
フライパンで少なめのオリーブオイルで揚げ焼きにします。

ブロッコリーの茎と厚揚げの野菜炒め

ブロッコリーの茎、捨てずに炒めてもう1品。
他の野菜と厚揚げと合わせて賑やかな野菜炒めになりました。

もやしの卵焼き

具はもやしのみのシンプルさ、潔さの卵焼き。
もやしって美味しかったんだなと思えるひと皿です。

ニラ玉蒲焼き缶スパゲッティ

栄養のあるニラ、卵、魚の蒲焼き缶詰を使ってスパゲッティを作ります。
お手軽な素材で簡単パスタを。

カリフラワーのクリームパスタ

冬に食べたいカリフラワーのパスタです。
ミルククリームでやさしい味わい。

そうめんお焼き

余ったそうめんをニラと卵でお焼きにリメイク。
小腹が空いたらフライパンでこんがり焼いて。
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