アスパラのおかか炒め
アスパラガスを和風に、おかか醤油で。
フライパンで蒸し炒めにして簡単に。
フライパンで蒸し炒めにして簡単に。
乾物・海藻
ひじきの煮物入り鶏ハンバーグ
ひじきの煮物をリメイクして鶏のハンバーグに。
生姜をきかせたあんをかけて和風ハンバーグの完成です。
生姜をきかせたあんをかけて和風ハンバーグの完成です。
肉豆腐
野菜も糸こんにゃくも加えた具だくさん肉豆腐。
フライパンでたっぷりと作ります。
フライパンでたっぷりと作ります。
豚キムチとニラの焼きそば
おなじみ豚キムチを焼きそばに。彩り栄養にニラもプラスしたレシピです。
出来上がりにお好みでかつお節をトッピング。
出来上がりにお好みでかつお節をトッピング。
ゴーヤの佃煮
ゴーヤを甘辛醤油味で炒め煮にしたゴーヤの佃煮の作り方を紹介。
かつお節はたっぷりとかけて。
かつお節はたっぷりとかけて。
ピーマンのきんぴら
つやつやのピーマンを炒めて醤油、かつおぶしで。
シンプルだけど、ピーマンのおいしさたっぷり味わえる1品です。
シンプルだけど、ピーマンのおいしさたっぷり味わえる1品です。
ひじきの煮物炒飯
余ったひじきの煮物を炒飯にリメイク
味付けはシンプルに。炒飯のコツも。
味付けはシンプルに。炒飯のコツも。
釜揚げしらすのスパゲッティ
釜揚げしらすとネギのシンプルパスタ。
にんにくと赤唐辛子でペペロンチーノ風。
にんにくと赤唐辛子でペペロンチーノ風。
梅とひじきの和風炒飯
和素材でまとめた和風炒飯
炒飯だけどさっぱり風味が自慢です。
炒飯だけどさっぱり風味が自慢です。
ひじきと大豆鶏の煮物
定番お袋の味、ひじきの煮物、炒めて煮て味を含ませて。
ニンジンで彩りよく、鶏を加えた豪華版です。
ニンジンで彩りよく、鶏を加えた豪華版です。