ゴーヤの佃煮
ゴーヤを甘辛醤油味で炒め煮にしたゴーヤの佃煮の作り方を紹介。
かつお節はたっぷりとかけて。
かつお節はたっぷりとかけて。
ご飯に合う定番系【ご飯のとも】自家製レシピ集
ピーマンのきんぴら
つやつやのピーマンを炒めて醤油、かつおぶしで。
シンプルだけど、ピーマンのおいしさたっぷり味わえる1品です。
シンプルだけど、ピーマンのおいしさたっぷり味わえる1品です。
新しょうがの佃煮
新しょうがが旬の頃、作っておきたいご飯の友。
甘辛ピリリしょうゆ味の佃煮です。
甘辛ピリリしょうゆ味の佃煮です。
さんまの蒲焼
うなぎじゃなくても、さんまで蒲焼。
庶民の味方、青魚の栄養満点。
庶民の味方、青魚の栄養満点。
ひじきと大豆鶏の煮物
定番お袋の味、ひじきの煮物、炒めて煮て味を含ませて。
ニンジンで彩りよく、鶏を加えた豪華版です。
ニンジンで彩りよく、鶏を加えた豪華版です。
白菜漬け
冬の美味しさ、白菜の漬物。
ご飯に乗せて食べたい、あの味です。
ご飯に乗せて食べたい、あの味です。
粕大根
酒かす、柚子で大根の簡単漬物。
簡単なのに味わい深い1品です。
簡単なのに味わい深い1品です。
刺身の煮つけ
しょうゆ、砂糖の甘辛醤油味にしょうがで煮付けた。
お刺身の煮付け。ご飯のおともに。お刺身が余った時よく作ります。
セロリの葉とじゃこの佃煮
セロリの青い葉っぱたっぷりの常備菜
お醤油味で佃煮風のご飯の友に。
お醤油味で佃煮風のご飯の友に。
ピーマンの佃煮
ピーマンをひたすら千切りにしてくたくたに煮込みます。
甘辛醤油味、かつお節をたっぷり、おかずになるピーマンの佃煮レシピです。
甘辛醤油味、かつお節をたっぷり、おかずになるピーマンの佃煮レシピです。