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春
春
ニラときのこの卵スープ
火の通りのよいニラ、きのこを使ったスピード汁物。
卵のフンワリ感で優しいスープに。
2019/6/17
2023/5/13
木の芽味噌
春から初夏のさわやかな香りを楽しむ木の芽味噌。
木の芽がたくさんあったなら。
2021/6/5
2023/4/14
新じゃがの味噌煮っころがし
新じゃがいもで、こっくり味噌味。レンジで下ごしらえフライパンで仕上げ。
照りよく仕上がれば今夜は最高。
2003/5/30
2023/4/2
新じゃがのおかか炒め
醤油タレを照りよくからめ、かつお節をまぶした、新じゃがのソテー。
ニンニクの風味もコクあり。電子レンジで蒸して焼くから時短です。
2003/4/24
2023/3/30
つくしと鶏の混ぜご飯
春のつくしで混ぜご飯を。
鶏肉を加えたつくしご飯です。
2020/4/6
2023/3/26
つくしのゴマあえ
ゴマあえで春の味、つくしを味わいます。
つくしとゴマのみだから、つくしのおいしさがストレートに味わえます。
2016/3/18
2023/3/25
つくしとサバ缶の卵とじ
サバ缶のうま味、きのこ、ネギでつくしの苦みもマイルドに。
もちろん卵でとじることでも苦味が和らぎます。
2020/3/27
2023/3/25
つくしとしらたきの炒り煮
砂糖に醤油、なんてことない味付け。 土筆としらたき、卵の炒り煮。
2016/3/21
2023/3/25
つくしと牛の卵とじ
土筆を使った、春らしい料理、牛と卵で苦味もマイルド。
ご飯のおかずになります。
2020/3/14
2023/3/25
つくしの佃煮
つくしと醤油とかつお節。
今年も作るいつもの佃煮。
2010/3/21
2023/3/25
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