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豚とつくしの炒め煮
つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
常備菜風のご飯のおかずです。
2020/3/12
2023/3/25
つくしの卵とじ
春の味、ほろ苦いつくしの卵とじ。
つくしを採ってきたらまずはこれ。
2002/3/18
2023/3/25
つくしご飯
春です。土筆も出ます。そんな季節に食べたいご飯。
土筆と油揚げなどを甘辛く煮た具とご飯を混ぜて作ります。
2011/3/25
2023/3/25
豚とつくしの混ぜご飯
土筆と豚の混ぜご飯、キノコとニンジンをプラス。
ごま油少々でコクをプラス。
2020/3/13
2023/3/25
たけのこご飯
春の定番ご飯「たけのこご飯」香りと歯ざわりがいいですね。
茹で筍と油揚げでシンプルに炊き上げます。
2005/4/20
2023/3/24
いたどりの油炒め
食べない地方もあるマイナー山菜イタドリの下ごしらえと炒め物
酸味とアクを抜くと食べやすくおいしい。
2022/4/27
2023/3/14
オートミールお好み焼き
いつものお好み焼きに近い食感・味に近づけたオートミールお好み焼きです。
2023/2/26
2023/3/2
みょうがときゅうりのおかかあえ
みょうがのさわやかさとかつお節のうま味。夏の食欲応援します。
2022/8/20
2022/9/23
アボカドともずくのあえもの
アボカド、トマト、もずくで1品。カップもずくであえるだけ。
オリーブオイルが意外なおいしさです。
2018/8/16
2022/7/3
オクラとトマトのもずく酢の物
カップもずくで簡単酢の物、今回はオクラを加えてツルツル度アップ。
オリーブオイルやトマトを加えてまろやかに。
2016/11/14
2022/7/1
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