調味料・甘味・香辛料

クリームどら焼き(生どら焼き)

ホットケーキミックスで作るどら焼きの皮のコツも紹介。
洋風どら焼きが人気な秘密はどら焼きの皮な理由等も。

米粉どら焼き

薄力粉のかわりに米粉を使ったどら焼きです。
しっとり柔らかなどら焼きの皮になります。

餅入りどら焼き

角切り餅を散らして焼けば、所々モッチモチなどら焼きに。
ホットケーキミックスで作るしっとり和菓子な本格どら焼きのコツも紹介。

チョコとおからのリングケーキ

ザクザクチョコを刻んでたっぷり加えたチョコケーキ。
おから入りの生地にメレンゲを加えてふんわりと。

マーマレードフレンチトースト

マーマレードジャムを使って楽しむフレンチトーストです。
卵液にもマーマレードを加え、仕上げにもかけます。

マヨマーマレードトースト

技はなしでもコクはあり。
ママレードの爽やかな酸味と香りをマヨのコクがひきたてます。

マーマレードサワードリンク

マーマレードを使ったインスタントサワードリンクの作り方。
フルーティーなオレンジの香りでお酢がぐっと飲みやすくなりました。

おからの紅茶とりんごカップケーキ

おから入りのカップケーキ、オイルで作るから簡単。
煮たりんごは甘酸っぱくてジャムみたい、しっとりしたカップケーキになります。

豆腐のカフェモカマフィン

豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。

ピーナッツバターバナナトースト

トロリと柔らかくなったバナナはジャムのように甘くいい香り。
シナモンもよく合います。ピーナッツバターでコクと香ばしさをプラス。
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