調味料・甘味・香辛料

もやしとニラの中華あえもの

電子レンジで簡単、もやし、ニラ、ツナで和え物の作り方を紹介。
中華風の味付けで食欲モリモリっと。

ニラ玉そば飯

スパイシーなソース味のご飯物。
焼きそばと具とご飯を炒めて作るそば飯にニラと卵で彩りよく。

セロリと鶏のうどん

セロリと鶏からいいだしが。
香りも味わい、アジア屋台風うどんです。

ニラ玉焼きそば

具がたっぷり、ニラと卵とキャベツで栄養満点焼きそばです。
定番ソース味でいつもの焼きそば。

もやしとニラの塩うま煮

手軽な材料もやし、ニラ、卵、カニカマで
とろり優しい味のうま煮。

菜の花の酢味噌あえ

八百屋さんで菜の花を見つけたら
春な気分で、まずは菜の花の酢味噌和え。

麻婆ニラもやし

麻婆味をもやしとニラで。 野菜がたくさん食べられるおかずです。

ニラ醤油ダレ

ニラに醤油、ごま油、酢やはちみつを混ぜて作るニラ醤油ダレ。
万能ダレとして冷奴、麺類にと活躍してくれます。

かつおの手こね寿司

鰹のたたきを漬けでOK,酢飯に漬けのタレがなじんでおいしい。
薬味をのせて召し上がれ。三重県の郷土料理。

キャベツとひき肉のみそ炒め

キャベツ、ひき肉、豆板醤に味噌、ピリ辛味噌味な回鍋肉風キャベツ炒め。
キャベツはざっと炒めて蒸し煮にします。
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