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油脂類
油脂類
釜揚げしらすのレモンパスタ
からし菜と釜揚げしらすのスパゲッティの陰の主役はレモン。
さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
2020/1/27
2020/2/27
かぶとサバ缶のパスタ
しょうが、ねぎ、オリーブオイル、えのき、サバ缶、かぶで作るスパゲッティ。
サバ缶の旨みと他の材料がマッチして季節の「かぶ」をひきたてます。
2017/3/3
2020/2/13
ごぼうのポタージュ
見た目もシックで大人っぽいゴボウのポタージュスープ。
ミキサーを使ってなめらかに仕上げるのがコツ。他にもポタージュ作りの基本を紹介。
2002/9/3
2020/2/8
白菜とツナのサラダ
小鉢感覚で作るちょっと和風の白菜サラダは塩もみがコツ。
マジカルキッチンサラダレシピ人気ナンバー1。
2001/2/7
2020/1/26
小松菜ポタージュ
グリーンがきれいな小松菜のポタージュの作り方を紹介。
緑の栄養たっぷりといただきます。
2016/8/22
2020/1/12
里芋のガーリックお焼き
蒸した里芋をつぶしてフライパンでこんがりと。
にんにくや粉チーズがアクセント。
2012/2/6
2019/11/28
小松菜のケークサレ
栄養豊富な小松菜、チーズ、コーンで作るケークサレです。
型はバット、オーブントースターで15分、薄型ケーキに焼き上げます。
2016/8/30
2019/11/19
ブロッコリーのポタージュ
寒い季節にうれしいポタージュスープ、ブロッコリーと玉ねぎで作ります。
切って炒めて煮てミキサーにかけてなめらかに。
2017/11/23
2019/11/18
鮭缶ときのこのリゾット風
鮭缶と残りご飯、キノコで作る洋風雑炊。
鮭缶詰ときのこ、玉ねぎからいい出汁でてます。
2018/11/10
セレベスのガーリックステーキ
外はカリッと中はホクホクしたセレベスのソテー。下ごしらえは電子レンジで。
にんにくとあらびき黒コショウをきかせます。
2017/3/10
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