2016-08

料理のtips

お好み焼きのだし、生地、焼き方の基本

マジカルキッチン料理のTips。お好み焼き生地の作り方、混ぜ方。材料の選び方。
お好み焼きに加えるだしの出る素材、自家製のだし粉について紹介。
料理のtips

モロヘイヤについて

ネバネバ野菜モロヘイヤのゆでかた、栄養、旬、エピソードなどの紹介です。
お菓子の材料tips

オートミール、グラノーラについて

オートミール、グラノーラについての食材tips、特徴、おすすめの使い方などを紹介。
料理のtips

フードプロセッサーでお好み焼き

マジカルキッチン料理のTips、フードプロセッサーでお好み焼きの具を上手に刻むコツを紹介します。
刻み過ぎに注意して、時短クッキング。
料理のtips

ピーマンについて

夏野菜ピーマンの栄養、切り方、冷凍保存、干しピーマンなどを紹介。
料理のtips

ゴーヤについて、苦味の和らげ方など

マジカルキッチン料理のTips、ゴーヤについて。ゴーヤの苦みをやわらげる方法。 ゴーヤの下ごしらえ法をいくつか紹介します。
料理のtips

ズッキーニについて

初夏から夏が旬のズッキーニ、実はかぼちゃの仲間です。ズッキーニの栄養。
特徴、おいしい食べ方について、マジカルキッチン料理Tipsコーナーにて紹介中。
お菓子の材料tips

寒天について

マジカルキッチン料理・お菓子のTipsコーナー、寒天の原料、寒天の種類、使用するポイント
寒天とゼラチン、基本の使い方など紹介します。
お知らせ

マジカルキッチン秋のイベント予告

マジカルキッチン夏の特集終了と秋に開催予定の特集のお知らせ。

夏休みマジカルおやつタイム、夏野菜カーニバル
初夏から夏の保存食作りは8月31日までで終了です。

秋から始まる企画としてはハロウィン特集。
焼き菓子特集、リンゴのおやつ特集を予定しています。

人気レシピランキング

8月のレシピランキング2、8月11日から8月20日分

マジカルキッチン2016年8月の人気レシピランキング2回目。
8月11日から8月20日分発表です。

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