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調味料・甘味・香辛料
調味料・甘味・香辛料
きのこのトーストサンド
きのこソテーと卵のサンドイッチ。
ボリューム感あるごちそうサンドになりました。
2009/9/5
2016/2/15
もやしと厚揚げのキムチ炒め
厚揚げがキムチでピリ辛おかずに。
キムチから旨味が出るのでダシいらずでおいしくできます。
2016/2/5
もやしとニラの塩うま煮
手軽な材料もやし、ニラ、卵、カニカマで
とろり優しい味のうま煮。
2016/1/23
いわしの南蛮漬け
いわしが安い時には南蛮漬けに
じゅわっと揚がったいわしに甘酸っぱいタレと玉ねぎを。
2016/1/22
麻婆ニラもやし
麻婆味をもやしとニラで。 野菜がたくさん食べられるおかずです。
2016/1/17
チキンカツ
さくさく衣とジューシーチキン、食べやすいように鶏胸1枚を4等分に
フライパンで少なめのオリーブオイルで揚げ焼きにします。
2016/1/17
ブロッコリーの茎と厚揚げの野菜炒め
ブロッコリーの茎、捨てずに炒めてもう1品。
他の野菜と厚揚げと合わせて賑やかな野菜炒めになりました。
2016/1/13
セロリと豚のオイスターソース炒め
きのこでボリュームアップ、香りの良いセロリに豚肉を合わせて。
今夜のおかずはこれで決まり。
2016/3/2
セロリのあんかけ焼きそば
セロリとオイスターソースは定番の組み合わせ
焼きそばもやっぱり合います。
2008/12/13
かぶと豚の塩炒め
かぶのおいしい季節に食べたい炒め物。
かぶの葉も一緒に炒めます。味付けはナンプラーで塩系に。
2017/1/27
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